Esters de colophane
Ester Gum 8BG
L’Ester Gum 8BG, colophane thermoplastique clair, jaune pâle, est l’ester de glycérine alimentaire de la colophane. Les autres noms utilisés dans la littérature publiée et sur les étiquettes d’ingrédients pour ce produit incluent “l’abiétate de glycérol”, “le triabiétate de glycérol” et “la gomme ester”.
Caractéristiques principales
L’Ester Gum 8BG est produit à partir du glycérol alimentaire (d’origine non animale) et de colophane raffinée extraite du pin, produit exclusivement par DRT. L’Ester Gum 8BG est purifié par distillation à la vapeur à contre-courant, en particulier pour l’industrie des boissons, où il est utilisé comme agent opacifiant et comme “agent densifiant” pour ajuster la densité des concentrés d’arômes des boissons à base d’agrumes.
Les pastilles d’Ester Gum 8BG sont fraîchement conditionnées dans des sacs multiparois Hi-Pure®, immédiatement scellés et offrant une protection exceptionnelle contre le vieillissement et l’oxydation. Un carton dur scellé avec du ruban adhésif inviolable protège dix sacs Hi-Pure pendant le transport.
- Augmente la densité des arômes d’huile d’agrumes afin de maintenir une suspension homogène dans toute la boisson
- Améliore la stabilité des boissons aux agrumes finales
- Ajoute un degré souhaitable d’opacité aux boissons finales
- AVANTAGES
- SPÉCIFICITÉS COMMERCIALES
- PROPRIÉTÉS TYPES
- CONDITIONNEMENT
- RÈGLEMENTATION / CLASSIFICATIONS
- STOCKAGE
- Seul ester de colophane approuvé par l’Union Européenne pour ajuster la densité d’huile d’agrumes dans les boissons
- Couleur pâle
- Faible goût et odeur
- Hautement soluble
- Utilisation économique et efficace
- Le conditionnement inviolable et imperméable à l’oxygène assure une longue durée de conservation et une manipulation aisée
Point de ramollissement, bille et anneau, °C
82-90
Couleur, qualité de colophane USRG, maximum
N
Indice d’acide, mg KOH/g
3-9
Point de ramollissement, bille et anneau, °C
86
Couleur, qualité colophane USRG
WG
Hydroxyle, %
< 1
Densité à 25°C lb/gal (kg/l)
9.0 (1,08)
Conditionnement
Sac, barrière Hi-Pure
Forme
Pastilles
Poids net
50 lbs, 22,68 kg
CAS
8050-31-5
US DOT
Non réglementé
US / FDA
21 CFR 172.735
UE
E445
Ne contient aucun ingrédient d’origine animale / Pas d’organisme génétiquement modifié (OGM) ; ne contient aucun OGM / Casher/Parvé pour une utilisation toute l’année / Autres informations réglementaires disponibles sur demande
Les résines en pastilles ou en écailles peuvent faire l’objet d’une reprise en masse ou s’agglomérer pendant les périodes chaudes, si elles sont stockées à proximité de sources de chaleur pendant des périodes prolongées.
Ces formes de résine sont susceptibles de s’oxyder progressivement, certaines plus que d’autres. Cela pourrait provoquer un noircissement et/ou avoir un effet négatif sur la solubilité dans les solvants organiques.
Il convient de veiller à minimiser les possibilités d’oxydation du produit tout au long du traitement. Par conséquent, il est vivement recommandé de respecter en permanence des conditions de stockage appropriés et un contrôle strict des stocks, et de veiller à utiliser le produit le plus ancien en premier.
